martes, 17 de enero de 2012

ESPAGUETIS NEGROS

INGREDIENTES:

Un paquete de espaguetis negros
Un paquete de gulas
Media bolsa de gambas congeladas
Tres dientes de ajo
aceite de oliva
sal

PREPARACIÓN;

Cocer los espaguetis segun indicación del paquete,cuando esten enfriar bajo el grifo y dejar escurrir.
          En una sarten, con unas 5 ó 6 cucharadas de aceite, salteamos los ajos muy picados, cuando empiecen  a coger color, añadimos las gambas y cuando esten echas, las gulas, salteamos un minuto y en una cacerola juntamos los espaguetis las gambas y gulas y volvemos a saltear todo junto unos 5 minutos, a mi me gusta comerlos con alioli en la receta que tengo puesta de la fidegua esta la receta de la salsa por si quereis provarlos asi, no es el verdadero alioli pero también esta bueno

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